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まあ、おばさんの戯言ですが、、、
 
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また今年も命の豚汁の季節がやってきた。
もう毎年おんなじ事書いてるけど。
今年も無事、と言った方がいいような気がする今日この頃。

tonjiru_20120117234817.jpg

今日は隠し味に鶏がらスープと黒糖も入れてみた。
味噌は甘~い麹味噌と田舎味噌の合わせ。
甘味のある優しい奥行きの深いお味。我ながら大変美味しく出来ました。
後ろは茹でたジャガイモと人参にバジルチキン、ケチャップ、チーズを乗せてトースターで焼いたもの。
このイモと人参、それに鍋いっぱいの豚汁で明日からの5日間を乗り切ります。


もしかすると、この豚汁は”ハードワークが無事乗り切れますように”というおまじないみたいなものかもしれないね。
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